Sự phong phú của các chế độ vi sóng có thể đánh lừa người dùng thiếu kinh nghiệm. Bạn muốn nhanh chóng tìm ra cách và trong trường hợp nào sẽ sử dụng một chế độ cụ thể? Thực hiện theo các hướng dẫn từ đánh giá của chúng tôi.
Chương trình vi sóng tiêu chuẩn
Chế độ chờ chính: lò vi sóng hoặc "lò vi sóng". Bạn đã mua thiết bị nhập khẩu? Sau đó, các chữ khắc trên vỏ máy sẽ là: MW hoặc Lò vi sóng.
Bất kỳ lò vi sóng có thể hỗ trợ nó, bất kể thiết kế: solo hoặc kết hợp. Sự khác biệt duy nhất là các mô hình đơn giản sử dụng công nghệ bức xạ vi sóng độc quyền, trong khi các mô hình phức tạp vẫn có các chức năng ăn thịt nướng và nướng đối lưu. Để duy trì chúng trong bếp, lò sưởi (bộ phận làm nóng) và quạt hoạt động.
Tùy thuộc vào công ty, công suất bức xạ dao động từ 600-1100 watt. Sự tiện lợi là hầu như mọi bếp lò có thể không hoạt động hết công suất. Trong bếp lò của những năm gần đây, lên đến hàng chục độ điều chỉnh.
Các chế độ, tùy thuộc vào thương hiệu và kiểu máy, có thể được ký bằng các số - 1, 2, v.v., tỷ lệ phần trăm - 75%, 100%, v.v. Chỉ định trong Watts hoặc biểu tượng không được loại trừ.
Nếu mười năm trước có những công trình năng lượng thấp được thiết kế cho 650 W trong cuộc sống hàng ngày, thì ngày nay nhu cầu về các mẫu 800-850 W đang tăng lên. Được thiết kế cho 1000 watt chỉ đạt được phổ biến.
Mô hình với 5 mức năng lượng
Thường có 5 chế độ vi sóng (trong hầu hết các thiết kế của các thương hiệu khác nhau). Hãy xem xét từng người trong số họ.
- Sức mạnh "cao" hoặc "đầy đủ". Về công nghệ nước ngoài trong trường hợp này là chỉ định Cao. Ở công suất 100%, nhiệt độ cao nhất được duy trì. Thích hợp để hâm nóng và nấu nhanh cá, các món thịt, rau, trái cây, trà, cà phê.
- "Trên trung bình" hoặc Trung bình cao tương ứng với 70-80% mức tối đa. Một tiêu đề bất thành văn khác là món Fry Frying. Điều này rất dễ giải thích: chu trình cho phép bạn tối ưu chiên thịt lợn và thịt gia cầm. Sản phẩm không khô nhiều như ở các chế độ khác, không yêu cầu giám sát liên tục. Trung bình cao cũng thích hợp để sưởi ấm và nướng bánh. Một phát hiện thực sự cho những người yêu thích nấu ăn với phô mai hoặc nước sốt. Một điểm cộng nữa: nấu ăn không đun sôi chất lỏng.
- "Trung bình" hoặc Trung bình tương ứng với 50-60% mức tối đa. Thích hợp cho rã đông khẩn cấp, làm nóng đồng đều, chiên chậm, hầm hoặc hầm. Chương trình Medium thường chuẩn bị súp, cá và các món sữa, và hải sản.
- Trung bình dưới mức trung bình hoặc trung bình thấp - đây là sức mạnh chỉ mang lại 25-30% giá trị tối đa. Nó được sử dụng để sưởi ấm, làm mềm bơ cho kem và món tráng miệng, làm nóng sản phẩm sô cô la, mật ong tự nhiên và thậm chí cả kem. Đôi khi một chu kỳ được dán nhãn Rã đông.
- "Thấp" hoặc Thấp - công suất tối thiểu, chỉ tính 10 - 15% tổng số. Trong chu trình này, nhiệt độ là thấp nhất, do đó, nó thường được sử dụng để duy trì nhiệt độ của các món ăn làm sẵn hoặc để làm nóng các sản phẩm đấu thầu.
Ví dụ về các mô hình với 5 cấp độ
- Horizont 20MW700-1378B là bếp 20 lít có công suất 0,7 mã lực. Lớp phủ camera tráng men. Điều khiển cơ, công tắc xoay. Giá - từ 2930 rúp.
- Supra MWS-1803MW - bếp có thể tích 18 lít, 0,7 mã lực. Điều khiển cơ, hẹn giờ 30 phút. Chi phí trong vòng 2700 rúp.
- Midea AM820CMF - 20 lít, sơn - men, 0,8 mã lực. Trên điều khiển điện tử với công tắc nút nhấn. Hẹn giờ trong 95 phút. Giá - từ 4290 rúp.
Về nướng
Các mô hình nhập khẩu có thể được đánh dấu bằng từ Gril - đây là các tùy chọn kết hợp. Các yếu tố làm nóng chính nó có thể là hồng ngoại (IR) hoặc thông thường. Khi nấu nướng bằng vỉ nướng, món ăn được phủ một lớp vỏ vàng, mà nhiều khách hàng thích lò vi sóng hơn lò nướng điện hoặc gas thông thường. Đặc biệt nhiệt tình đánh giá trên mạng có thể được tìm thấy về gia cầm, các sản phẩm thịt, thịt hầm, phô mai và các món rau.
Bạn có thể kích hoạt vỉ nướng ở cuối - dành riêng cho lớp vỏ và trước đó nấu bằng sóng.
Mô hình
- Samsung GE83KRS-2 - được thiết kế cho 23 lít. 0,8 mã lực, điều khiển điện tử. Từ 6 100 rúp.
- LG MH6044V cũng là điện tử, nhưng đã ở mức 20 lít và 700 watt. Nó có giá 5,880 rúp.
- Horizont 20MW800-1479 - tùy chọn cho 20 lít, 800 watt. Giá - 3 872 rúp.
Lò nướng đối lưu
Chương trình đối lưu nhà sản xuất nước ngoài thường ký Conv. Nó cũng được biết đến với tên gọi là Hot Hot Air và thậm chí là cả lò nướng.
Điểm là gì. Bếp được trang bị lò sưởi và quạt, cánh quạt giúp tăng tốc luồng khí nóng đi qua buồng. Quá trình đối lưu nhanh chóng làm nóng các sản phẩm, tại thời điểm đó một lò nướng thông thường vẫn sẽ nóng lên. Kết quả là, bất kỳ quá trình nấu ăn được tăng tốc, và sưởi ấm là đồng đều. Có sẵn xử lý đồng thời trên bàn xoay bằng cách sử dụng vỉ nướng.
Nấu gì Chuẩn bị đồ ăn nhẹ, món cá và thịt, pizza với bất kỳ toppings, soufflé và bánh ngọt thơm!
Trên một lưu ý! Có kế hoạch để làm một chiếc bánh, bánh quy, bánh phồng hoặc bánh ngọt cho khách đến? Trong trường hợp này, làm nóng máy ảnh trước.
Những lát thịt không tồi được lấy trong chương trình này, nặng dưới 0,5 kg. Nếu không sử dụng lò vi sóng, có thể nấu ngay cả trong giấy bạc hoặc trên tấm nướng kim loại ở nhiệt độ tối ưu.
Những món ăn không thể được làm nóng trong lò vi sóng, bạn có thể tìm hiểu từ đánh giá trước.
Ngay cả thức ăn trẻ em cũng có thể được làm nóng chỉ bằng cách đối lưu ở nhiệt độ 40 độ. Đọc thêm về điều này trên trang. Có thể hâm nóng thức ăn trẻ em trong lò vi sóng.
Mô hình có đối lưu
- Samsung MC28H5013AW - bếp 20 lít 900 W với thiết bị điện tử. Thể tích - 28 lít. Chi phí là 11.190 rúp.
- BBK 23MWC-881T / B-M - 23 lít, 800 W, điện tử. Nó có giá 6.442 rúp.
- Panasonic NN-CD565B được đánh giá ở mức 27 lít và 1000 watt. Lò biến tần. 14 991 rúp.
Kết hợp chương trình
Các nhà sản xuất Gorenje, Korting, Whirlpool, Zigmund & Shtain, Kaiser và những người khác cho phép bạn kết hợp các tùy chọn có sẵn. Hãy xem xét các kết hợp chính: chỉ định, mục đích và khả năng tiếng Anh của họ.
Lò vi sóng
Dấu ấn nước ngoài của sự kết hợp này: COMBI, MICRO + GRILL, MW + GRILL, v.v.
Nếu sức mạnh của lò vi sóng chiếm ưu thế so với vỉ nướng, thì cần ít thời gian hơn, nhưng chất lượng nấu thịt đang giảm dần. Và ngược lại: nếu bạn tăng cường vỉ nướng, với bức xạ tối thiểu bạn có thể đạt được một hương vị quen thuộc, hy sinh thời gian - nó sẽ cần nhiều hơn nữa.
Sự kết hợp cũng khác nhau trong phương pháp ảnh hưởng: nó có thể là hoạt động đồng thời của sóng với các yếu tố làm nóng hoặc chuyển đổi tuần tự của chúng. Công việc đồng thời thích hợp để chiên thịt và cá, nướng với khối lượng lớn. Trong trường hợp thứ hai, bạn có thể nhanh chóng nấu một món ăn bằng lò vi sóng, và vỉ nướng sẽ chỉ cung cấp cho nó một món đồ đỏ tươi.
Trong cấu hình, bạn thường có thể tìm thấy các lưới có độ cao khác nhau: thấp cho các sản phẩm lớn và cao cho các món ăn có kích thước và trọng lượng nhỏ. Chúng tăng cường đáng kể hiệu quả.
Quan trọng! Các nhà sản xuất nhấn mạnh vào việc sử dụng các cách tử tiêu chuẩn độc quyền: hình học của họ được nghĩ đến từng chi tiết nhỏ nhất cho các thông số máy ảnh nhất định của từng kiểu máy.
Cũng nên nhớ rằng pallet và tấm kim loại để nấu ăn không phù hợp. Rò rỉ dầu mỡ có thể được giữ lại bằng chảo gốm đặc biệt. Nó nên được xử lý cẩn thận khi rửa và làm sạch - khi men răng bị sứt mẻ, pallet sẽ trở nên không sử dụng được.
Lò vi sóng và đối lưu
Tiêu chuẩn quốc tế: MW + CONV. Một chu kỳ tuyệt vời cho một danh sách lớn các món ăn, bao gồm cả nướng. Thời gian sử dụng là tối thiểu, bề mặt của món ăn là giòn.
Đối lưu có thể tạo ra từ 40 đến 250 độ: nó sẽ không đốt cháy bất cứ thứ gì và sẽ nướng hoàn hảo. Chúng ta có thể nói gì về mùi và độ ngon ngọt của sản phẩm sẽ là hoàn hảo.
Đối lưu nướng
Dấu hiệu nước ngoài: GRILL + CONV, v.v.
Phục vụ cho việc chiên nhanh sản phẩm và lớp vỏ vàng bổ sung. Pizza, thịt mỡ, thịt gia cầm - tất cả điều này là nhanh, ngon và đẹp.
Chương trình tự động
Trong một số thiết kế của những năm gần đây, tự động hóa đã được cung cấp. Chế độ rã đông, nấu, nướng và kết hợp - tất cả điều này hoạt động mà không cần sự can thiệp của người dùng. Bạn không cần phải thiết lập thời gian và nhiệt độ, kỹ thuật thông minh của Wap sẽ làm mọi thứ cho bạn.
Trong các lò vi sóng mới nhất có các chương trình được thiết kế dành riêng cho người dùng Nga: hấp tự động ở chế độ "Món ăn phụ và ngũ cốc". Chỉ cần nhấn nút, bạn có thể nấu cơm, kiều mạch, bột yến mạch. Rau và khoai tây tươi cũng cho vay tốt để chế biến như vậy. Chỉ trong 6 phút, lò sẽ nấu nửa kg rau, và trung bình trong 15 phút một phần tư gói cơm sẽ được nấu.
Bây giờ bạn đã biết mọi thứ về các chế độ tiêu chuẩn của lò vi sóng và sự kết hợp của chúng. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, chúng tôi sẽ sẵn lòng trả lời chúng trong các bình luận để đánh giá.