Nhiều người trong chúng ta yêu thích và thường sử dụng gia vị thơm - thì là, có đặc tính có lợi và chống chỉ định được biết đến với các tín đồ của y học cổ truyền. Cây xanh này từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn, mang đến cho món ăn một mùi thơm đặc biệt và hương vị của mùa hè. Các món ăn đầu tiên, tất cả các loại salad, dưa chua, nước sốt, nước xốt và các món ăn phụ hiếm khi được phân phối với việc thêm các loại thảo mộc thơm. Mặc dù hương vị không thể phủ nhận, hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào các đặc tính có lợi của loại cây này.
Ảnh thì là:
Đôi khi nó bị nhầm lẫn với một "người thân" dược phẩm - thì là và đôi khi với hạt caraway, nhưng mặc dù có một số điểm tương đồng, đây là những gia vị hoàn toàn khác nhau.
Việc sử dụng thì là cho cơ thể con người là gì? Thành phần hóa học của nó bao gồm carbohydrate, chất béo, protein, tinh dầu, flavonoid, carotenoids, phốt pho. Có một danh sách rộng các vitamin B, cũng như canxi, sắt, kali, mangan, selen, đồng, kẽm, magiê. Có axit trong thì là: nicotinic, linolenic, folic. Chắc chắn, loại cây này tốt cho sức khỏe, nhưng có một số hạn chế trong việc sử dụng nó mà bạn cần biết. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn tất cả các sắc thái.
Dill - lợi ích và tác hại cho sức khỏe
Văn hóa thơm này có một tính năng hữu ích cho đường tiêu hóa - làm sạch dư lượng thức ăn, cải thiện tiêu hóa. Tất cả các bộ phận của cây được sử dụng làm thực phẩm và điều trị, trái cây (hạt) có giá trị đặc biệt. Chúng có tác dụng lợi tiểu, diệt khuẩn, làm dịu, chống co thắt. Đáng chú ý là khi sử dụng thuốc sắc hoặc truyền thì là, hiệu quả điều trị bao trùm tất cả các khu vực của cơ thể, và không chỉ là một khu vực cụ thể.
Việc sử dụng thì là cho cơ thể là gì:
- Với viêm phế quản, cảm lạnh, ho, nó có tác dụng làm dịu, giảm đau. Trong các bệnh truyền nhiễm như cúm, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, cây cho thấy đặc tính chống viêm của nó. Trái cây giàu tinh dầu, hạt có thể được ủ và say, được sử dụng để hít, thậm chí chỉ cần nhai. Bạn cũng có thể định kỳ sử dụng thuốc sắc hạt hoặc thảo dược cho mục đích phòng ngừa để tăng cường khả năng miễn dịch.
- Việc sử dụng thì là do tác dụng choleretic rõ rệt, nó kích hoạt sản xuất nước dạ dày, có tác dụng chung cho đường tiêu hóa. Đối với táo bón, đầy hơi, rất nên sử dụng "nước thì là", thuốc sắc của hạt hoặc cỏ tươi. Từ thời xa xưa, đau bụng thời thơ ấu đã được điều trị thành công bằng loại thuốc này. Nó có lợi cho việc điều trị và phòng ngừa các bệnh của tá tràng.
- Sử dụng thường xuyên các loại gia vị trong thực phẩm ảnh hưởng tích cực đến công việc của cơ tim, mạch máu. Trong trường hợp này, chống chỉ định sử dụng nên được nghiên cứu cẩn thận để không làm tình hình trở nên trầm trọng hơn. Các chống chỉ định sẽ được thảo luận sau.
- Các đặc tính chữa bệnh của thì là được biểu hiện trong các bệnh của hệ thống sinh dục. Các triệu chứng của viêm bàng quang được ngăn chặn thành công bởi một loại hạt, điều mà nó là mong muốn để nghiền trước trên máy xay cà phê. Trong trường hợp tiểu không tự chủ (ở mọi người ở mọi lứa tuổi), cũng nên sử dụng nước dùng thì là trong một thời gian khá dài.
- Truyền dịch nóng thậm chí có thể làm giảm đau đầu, từ việc sử dụng thường xuyên (một vài tháng), tác dụng phòng ngừa lâu dài sẽ được bảo tồn. Đây là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời, có thể so sánh về hiệu quả với tác dụng của thuốc mạnh. Với áp lực tăng và co thắt mạch, thuốc sắc như vậy cũng có tác dụng chữa bệnh.
- Các đặc tính có lợi của thì là có tác dụng làm mềm nhưng lâu dài cho cơ thể. Nước dùng truyền được khuyến khích cho những người bị kích thích quá mức, suy sụp hệ thống thần kinh. Đối với điều này, bạn cũng có thể tắm với một truyền cỏ hoặc hạt giống của cây truyền vào, khoảng 20 phút trước khi đi ngủ là đủ. Nước dùng thì là tốt cho trẻ nhỏ, ngoài việc loại bỏ đau bụng, nó còn có tác dụng làm dịu chúng, và thúc đẩy giấc ngủ yên tĩnh.
Vẫn còn một phương pháp triệt để, nhưng không kém phần hiệu quả để làm dịu các dây thần kinh - rượu với hoa quả thì là. Lấy 10 muỗng cà phê hạt và đổ một chai (500 ml) rượu vang đỏ tốt, nhấn mạnh khoảng 10 ngày, lọc và lấy 50 ml trước khi đi ngủ.
Thì là, ảnh:
Bây giờ chúng ta hãy xem xét các chống chỉ định với việc sử dụng bác sĩ xanh này:
- Hãy nhớ rằng nhà máy này có thể giảm đáng kể áp lực. Nếu nó chủ yếu là thấp (hạ huyết áp), thì tốt hơn là từ bỏ việc sử dụng truyền dịch thì là. Ngay cả khi bạn ăn một món salad trộn với một lượng rau xanh vừa phải, hiệu quả giảm áp lực sẽ diễn ra. Điểm yếu chung của cơ thể cũng là dịp để sử dụng gia vị thơm rất cẩn thận.
- Không dung nạp cá nhân và dị ứng là một lý do tốt để không sử dụng thì là. Loại cây này rất giàu tinh dầu, do đó, việc bán thân với "điều trị" có thể gây ra tác dụng ngược hoàn toàn (căng thẳng, tăng nhịp tim, khó thở). Quá liều cũng đáng để thêm vào thời điểm này - ăn cỏ với số lượng lớn (ví dụ, với chế độ ăn "xanh") có thể dẫn đến mất cân bằng đường ruột và thậm chí giảm thị lực.
- Phụ nữ trong những ngày quan trọng nên hạn chế sử dụng thì là, vì nó có khả năng làm loãng máu và do đó làm tăng sự mất mát của nó đối với cơ thể.
Một chi tiết quan trọng cần được tính đến là vị trí của thì là. Để điều trị, cũng như thực phẩm chỉ nên lấy những cây trồng ở nơi thân thiện với môi trường, tránh xa bụi và đường. Khi nền văn hóa này phát triển, nó sẽ hấp thụ mạnh mẽ tất cả các loại nguyên tố trong không khí, bao gồm cả những yếu tố gây hại. Do đó, hãy nhớ rằng bạn sẽ sử dụng nó bên trong.
Trái cây (hạt) ảnh:
Việc sử dụng thì là cho nam giới là gì?
Loại cây này, tất nhiên, có tác động tích cực đến cơ thể con người, tuy nhiên, bạn nên biết rằng nó có thể ảnh hưởng đến đàn ông và phụ nữ theo những cách khác nhau. Dill có tác dụng giãn mạch, cũng ảnh hưởng tích cực đến sức mạnh của tiềm năng nam giới, làm tăng thời gian của nó. Trong thì là, vitamin gì? Như đã đề cập ở trên, loại cây này có thành phần vitamin phong phú: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, nhưng hầu hết tất cả trong loại gia vị này là vitamin C.
Trong phức hợp, các chất hữu cơ, hoạt tính sinh học này có lợi ích không thể phủ nhận đối với cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, tăng sức mạnh. Vì vậy, đối với sức khỏe của nam giới, nên thường xuyên sử dụng các nhánh cây thì là xanh. Ngay cả trong thời cổ đại, loài cây này được coi là thuốc kích thích tình dục - và không phải không có lý do, vì nó thực sự có khả năng kích thích ham muốn tình dục. Yếu tố này rất quan trọng đối với đàn ông, đặc biệt là những người trung niên, bác sĩ thời trung cổ nổi tiếng Ibn Sina (Avicenna) trong các tác phẩm của ông đã đào một hốc lớn trong thì là và rõ ràng, vì một lý do.
Việc sử dụng thì là cho phụ nữ là gì?
Các yếu tố hữu ích tạo nên cây (flavonoid và vitamin phổ B) bình thường hóa chu kỳ nữ và giảm đau trong những ngày quan trọng. Nhưng ở đây cần phải quan sát một biện pháp, vì sử dụng quá nhiều cỏ hoặc hạt có thể gây ra chảy máu gia tăng. Đối với những phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ, thì là cũng rất quan trọng - nó là một sản phẩm tự nhiên, vô hại có thể làm tăng sản xuất sữa.
Thuốc sắc hạt hữu ích, ảnh:
Việc sử dụng thì là để xuất hiện là gì? Truyền dịch hoặc thuốc sắc từ cây này được sử dụng để cải thiện tình trạng của da mặt. Tác dụng chống viêm cũng biểu hiện rõ khi sử dụng bên ngoài: mụn trứng cá, đỏ, các kích ứng khác nhau được loại bỏ tốt bằng các loại kem hoặc thậm chí đơn giản nhưng chà xát thường xuyên. Cỏ cũng thường được thêm vào các mặt nạ chống lão hóa khác nhau, được sử dụng cho phòng tắm hơi. Ngoài ra, lỗ chân lông được làm sạch bằng nước ép xanh tươi, các đốm sắc tố và tàn nhang được thu nhỏ. Người ta nhận thấy rằng nước dùng tối ưu hóa sự phát triển của tóc, cải thiện tình trạng của móng tay.
Dill để giảm cân
Xem xét rằng thì là rau xanh có hàm lượng calo thấp, và hạt giống là một kho chứa các thành phần hữu ích, việc sử dụng nó để loại bỏ trọng lượng dư thừa là khá hợp lý. Như đã đề cập ở trên, loại cây này cải thiện chức năng của đường tiêu hóa - và đây là một yếu tố quan trọng để giảm cân thoải mái. Hơn nữa - loại gia vị này ngăn chặn các biểu hiện đầy hơi, chắc chắn đi kèm với việc chuyển sang chế độ ăn rau, trái cây hoặc ngũ cốc, dinh dưỡng thực vật.
Hàm lượng calo của rau xanh là 38 kcal trên 100 g và hàm lượng calo của hạt là 305 kcal trên 100 g. Nhưng con số này không có nghĩa là cỏ có thể được sử dụng không kiểm soát được trong bó. Hãy nhớ về sự quá bão hòa của cơ thể với các chất mà nó chứa! Nhưng nhai một vài hạt rất hữu ích - chúng có lượng calo cao, vì vậy chúng làm giảm cơn đói và giảm quá trình lên men trong đường tiêu hóa. Đừng quên rằng loại cây này có tác dụng làm dịu và yếu tố này cũng rất quan trọng đối với việc ăn quá nhiều thần kinh, thường đi kèm với việc chuyển sang chế độ ăn kiêng.
Dill có tốt cho việc giảm cân? Gia vị này góp phần tiêu hóa thức ăn tốt hơn, dễ tiêu hóa, loại bỏ chất lỏng dư thừa, độc tố, độc tố và muối. Đặc biệt đáng chú ý là ảnh hưởng của việc mất chất lỏng khi bắt đầu sử dụng các loại thuốc thảo dược và truyền từ hạt. Nếu bạn thường xuyên uống những loại trà hữu ích này, thì sự tích tụ của các thành phần có hại trong cơ thể sẽ trở nên vô ích, và cân nặng đã qua đi sẽ không quay trở lại. Hãy nhớ rằng trong cuộc đấu tranh cho sự hài hòa, bạn không nên chỉ dựa vào thì là, các thuộc tính hữu ích chỉ là một sự bổ sung để làm việc cho chính bạn. Tổ chức dinh dưỡng hợp lý, tập thể dục, cùng với việc sử dụng các loại thảo mộc và trái cây của loại cây này sẽ dẫn bạn đến kết quả mong muốn. Để chuẩn bị truyền dịch hoặc thuốc sắc, bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc tươi và khô, hạt.
Thì là khi mang thai
Việc sử dụng loại cây này cho phụ nữ mang thai là do khả năng kích thích tiết sữa - nghĩa là chuẩn bị cho cơ thể người phụ nữ để sản xuất sữa bình thường sau khi sinh. Một thuốc sắc hạt nên được sử dụng hết sức thận trọng và chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ. Hãy nhớ rằng niềm đam mê quá mức đối với trà thì là có thể gây sảy thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ.
Thì là trong khi mang thai (việc sử dụng hợp lý thuốc sắc và truyền dịch) giúp đối phó với nhiễm độc, đặc biệt là trong giai đoạn đầu. Táo bón hoặc phân khó chịu, sưng, viêm bàng quang, thay đổi tâm trạng - nếu chúng không hoàn toàn dừng lại, chúng được điều chỉnh đáng kể bằng cách uống thuốc sắc, truyền dịch dựa trên thì là. Họ nên được thực hiện không quá 3 lần một ngày, hãy chắc chắn để ăn.
Để tối đa hóa các thành phần hữu ích từ thì là, hãy sử dụng những cây mới hái, tốt nhất là được trồng trong vườn của bạn hoặc ở một nơi thân thiện với môi trường. Những phẩm chất tốt nhất được thể hiện bởi chính cỏ đã bị xé ít nhất 20 phút trước. Rau xanh khô hoặc khô nhẹ cũng có thể được sử dụng cho mục đích dự định của họ, nhưng nó sẽ bị tước đi một phần đáng kể của các thành phần hữu ích của nó. Đừng quên, trước khi tiêu thụ thì là, các đặc tính dược phẩm và chống chỉ định của loại cây này nên được sự đồng ý của bác sĩ, có tính đến các đặc điểm của cơ thể bạn. Hãy khỏe mạnh!
Bác sĩ xanh trong vườn, ảnh: